La conservation des légumes

Description :

Garder le plus longtemps possible les légumes (récoltés ou achetés) afin d’éviter le gaspillage : au frigo, en chambre froide, à la température pièce et comment les cuisiner simplement.

 

 

 

Professeure : Céline Rivest

Horaire : mardi, de 13 h à 15 h 30 (2 h 30)

Dates : 13 octobre 2026

Coût : 40$ (notes de cours, frais inclus dans le coût de l’atelier)

Endroit : salle de conférence du SADC (80, 12e avenue est – face à La Vache à Maillote)

Matériel : crayon et papier

Nombre limite de participants: 15 personnes

 

Conservation des légumes