Les forestibles : nos plantes et nos champignons
Contenu
Les champignons (3,5 h)
- Le vocabulaire essentiel
- les 20 champignons comestibles les plus communs : les reconnaîtr à coup sûr
- Histoire de consommation et quelques recettes
Les plantes (2,5 h)
- Le vocabulaire important
- Les 30 plantes comestibles et médicinales les plus communes : les reconnaître à coup sûr.
Excursion : 3h dans la semaine du 16 août (cette date peut être changée à cause des conditions de température (pluie intense) et de la disponibilité des champignons. Le site est à déterminer.
Pendant la randonnée, les participants cueillent autant les plantes que les champignons comestibles. Les plantes ou leurs parties sont goûtées tout au long du parcours. La sortie se termine en étalant les récoltes de chacun et en identifiant les spécimens (retour sur la théorie). Exposé bref sur la consommation sécuritaire des champignons.
Professeur : Monsieur Roger Larivière
Horaire : Les mercredis, de 9 h 30 à 11 h 30
Date: Débutant le 11 mars 2026 et se terminant le 25 mars 2026
Date de l’excursion : à déterminer avec Roger Larivière
Semaine de relâche :Congé du 3 au 7 mars 2025
Nombre de rencontres : 3 leçons théoriques et 1 excursion
Coût : 60.00$ (réduction de 15,00 $ avec une carte de membre)
Matériel : Aucun matériel particulier
Nombre limite de participants : 20
Endroit :
- Coût : 60 $ (réduction de 15 $ avec une carte de membre)
- 3 rencontres + excursion de 3 heures
- Tous les mercredis de 9 h 30 à 11 h 30 pour les formations
- Dates des formations théoriques 11 au 25 mars 2026
- 20 places
