Fabrication de pain 2

Description :

Les membres apprendront à faire leur pain eux-mêmes et ce, du début à la fin. Chaque étudiant(e) se choisit deux sortes de pain parmi celles-ci : pain blanc sans sucre, pain multigrains, pain brun, pain aux raisins, pain aux noix et pain aux tomates.

 

Chaque personne apporte sont lunch car ce sera un diner sur place.

 

 

 

Professeur : Johanne Arseneault

Horaire : 8h45 à 16h00 (1 x 7h15)

Dates : 17 novembre

Coût : 65$

Local : cuisine du centre Joachim Tremblay

Matériel : un tablier, une balance à aliments en grammes, deux bols à mélanger, un petit contenant (4 t. environ),  une cuillère pour mélanger et deux moules à pain.

Nombre limite de participants : 9